बीकानेर, फूड लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन के लिए स्वास्थ्य विभाग द्वारा गुरुवार को कोलायत में एक दिवसीय शिविर का आयोजन किया जा रहा है। ये शिविर कपिल मुनि मंदिर के पास गीता भवन में लगाया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत किसी भी प्रकार के छोटे-बड़े खाद्य कारोबार को शुरू करने के लिए खाद्य लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन सक्षम प्राधिकार से प्राप्त करना अनिवार्य है।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. बी.एल.मीणा ने बताया कि राज्य के खाद्य सुरक्षा आयुक्त सुनील कुमार की ओर से जारी दिशा-निर्देशानुसार खाद्य कारोबारियों की सुविधा के लिए जिले में विभिन्न स्थानों पर लाइसेंस रजिस्ट्रेशन शिविरों का आयोजन किया जा रहा है। डॉ. मीणा ने सभी प्रकार के खाद्य कारोबारियों से अपील की है कि इन शिविरों में पहुंचकर अपना रजिस्ट्रेशन व लाइसेंस बनवाएं। बिना खाद्य लाइसेंस के व्यवसाय करने पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम एवं मानक के तहत सजा का प्रावधान है। शहरी एवं ग्रामीण क्षेत्र के समस्त खाद्य पदार्थ कारोबार से जुड़े विक्रेताओं, निर्माताओं, थोक, फुटकर, फेरीवाले, कैटरिंग, ट्रांसपोर्ट, फूड प्रोडक्शन, विक्रय करने एवं स्वयं सहायता समूह, अस्पताल, स्कूल, कॉलेजों, छात्रावासों में संचालित कैंटीन, राजकीय व निजी वेयर हाऊस, मदिरा दुकाने, दूध विक्रेता, डेयरी, चायपान दुकान, फल सब्जी, मांस, अण्डे, विक्रेता, हाट बाजार में खाद्य कारोबार करने वाले आदि से कहा है कि वे तत्काल शिविर में या ऑनलाइन खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत लाइसेंस अथवा रजिस्ट्रेशन प्राप्त करने के लिए आवेदन करें।
*आवेदन के लिए आवश्यक दस्तावेज*
खाद्य सुरक्षा अधिकारी महमूद अली ने बताया कि आवेदक प्रोपराइटर का संपूर्ण विवरण नाम, पता, मोबाइल नम्बर, ईमेल इत्यादि, मालिक का पहचान पत्र, व्यवसाय स्थल के स्वामित्व का प्रमाण पत्र, प्रोपराइटर से संबंधित स्वघोषणा पत्र, पार्टनरशिप डीड, निर्माण इकाई के लिए अतिरिक्त दस्तावेज, यूनिट का फोटो, प्रोसेसिंग एरिया सहित उत्पाद इकाई का लेआउट, जल की जांच रिपोर्ट, प्रोपराइटर का पहचान-पत्र आदि दस्तावेज के साथ उक्त स्थल पर लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन के लिए आवेदन कर सकते है।
*दस्तावेज कार्यालय में जमा कराना जरूरी नहीं*
सीएमएचओ डॉ मीणा ने बताया कि संबंधित दस्तावेज कार्यालय में जमा कराने की आवश्यकता नहीं है। जारी लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन भी कार्यालय से प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन खाद्य कारोबारी को उसके रजिस्टर्ड ईमेल पर उपलब्ध हो जाएगा। साथ ही जिन खाद्य कारोबारी ने पूर्व में लाइसेंस रजिस्ट्रेशन प्राप्त किया है वे इसे अपने परिसर में चस्पा करना सुनिश्चित करें। रजिस्ट्रेशन लाइसेंस की तिथि निकल चुकी हो तो नए लाइसेंस रजिस्ट्रेशन के लिए आवेदन करना सुनिश्चित करें। 12 लाख से अधिक सालाना टर्नओवर वाले दुकानदार के लिए लाइसेंस जिसका शुल्क 2000 से 3000 रूपए सालाना एवं 12 लाख से कम सालाना टर्नओवर वाले व्यापारियों के रजिस्ट्रेशन शुल्क 100 रूपए सालाना है।
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