खिचड़ी में जिता घी गालसो बिती चोखी लागसी,यह बीकानेरी कहावत हैँ

बीकानेर,यानि आप किसी क़े साथ जितना अच्छा व्यवहार करोगे ऐसा ही व्यवहार आपको मिलेगा, अगर आप अपने दोस्त, गुरु, रिश्तेदार, नेता क़े लिये कुछ भी कर सकते हैँ, निश्चित रूप से आपक़े प्रति स्नेह उनके दिलो दिमाग़ में छाया रहेगा, किन्तु आप मतलब फ्लस्वरूप उनके प्रभाव क़े कारण उनसे मात्र एक संबंध रखना चाह रहे हो कि किसी संकटकालीन स्थिति में ये हमारे काम आएंगे और ज़ब उनकी प्रतिष्ठा दाव पर हो आप कोई बहाना बनाकर चतुराई का इस्तेमाल करके पीठ दिखाते हो ऐसा करके आप स्वयं संतुष्ट हो सकते हो किन्तु पता आपको उस दिन चलेगा ज़ब आपको उनकी जरूरत हो तब आपको ये ही लोग आपको अपना आइना दिखाएंगे, क्योंकि यह बीकानेरी कहावत हैँ “” खिचड़ी में जितो घी गालसो खिचड़ी बितो ही स्वाद देसी “” इसलिए दोस्तों या तो किसी क़े नजदीक जाओ मत और जाओ तो फिर तन, मन धन की क़ुरबानी लेकर जाओ, हा ये वैसे कहावत दोस्त, गुरु, रिश्तेदार, नेता पर भी लागु होती हैँ, हम उनके प्रति पूर्णतया समर्पित हैँ किन्तु हमारी जरूरत पर यदि वे हमें उचित साथ नही देते तो उनके साथ भी वही होता हैँ l उदाहरण आठ महीना, दो माह पूर्व सामने हैँ l

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