बीकानेर,शिक्षक दिवस पर गुरुवार को जिले के शहरी एवं ग्रामीण क्षेत्र के शिक्षकों का पूगल रोड पर स्थित डाइट परिसर में अक्षय पात्र फाउंडेशन द्वारा सम्मान किया गया। इस अवसर पर शिक्षकों ने अक्षय पात्र के रसोई घर का अवलोकन किया। शिक्षक दिवस पर अतिरिक्त जिला शिक्षा अधिकारी (प्राशि) पदमा टिलवानी के नेतृत्व में शिक्षकों ने फाउंडेशन की किचन में मिड डे मील बनने की व्यवस्था जानी। स्टोर इंचार्ज संदीप शर्मा ने भोजन सामग्री, भोजन पकाने, पैकिंग करने ,साफ-सफाई से जुड़े शिक्षकों के सवालों के जवाब दिए। इस दौरान शिक्षकों ने फाउंडेशन की स्वचालित मशीनों और सब्जी-दाल बनाने के कूकर व पात्रों की जानकारी ली। अक्षय पात्र फाउंडेशन के केंद्र व्यवस्थापक चंपाराम चौधरी ने बताया कि जिले के शहरी एवं ग्रामीण क्षेत्र में 17 रूट से सुबह 7 बजे तैयार भोजन स्कूलों में भिजवाने का काम शुरू हो जाता है। उन्होंने बताया कि इस समय 236 सरकारी विद्यालयों के उच्च प्राथमिक स्तर के बीस हजार विद्यार्थियों को रोजाना ताजा भोजन फाउंडेशन की पहुंचाया जाता है। तीस किमी तक के विद्यालयों में पूरे सप्ताह भोजन तय मेन्यू के अनुसार रोजाना भेजा जाता है। इस मौके पर फाउंडेशन द्वारा शिक्षकों का सम्मान किया गया। इस मौके पर रवि आचार्य, सुभाष जोशी, शिव शंकर गोदारा के साथ प्रदीप सिंह रावत, महेश रंगा, गणेश दान, सुरेश कुमार, पुष्पा चौधरी, मोनिका गौड, कविता जोशी, मदन ज्याणी और सुनील स्वामी आदि ने मिड डे मील से जुड़े सवाल किए। फांउडेशन के स्टाफ संजय करणा, मनोज रावत, रमाशंकर पाण्डेय और अश्वनी चारण ने अक्षयपात्र की भोजन व्यवस्था के बारे में जानकारी दी।
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