बीकानेर,दीपावली के त्यौहार के मद्देनजर राज्य सरकार के फ्लैगशिप कार्यक्रम ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार’ के अंतर्गत स्वास्थ्य विभाग द्वारा बीकानेर में ताबड़तोड़ कार्रवाई की गई है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ राजेश कुमार गुप्ता ने बताया कि जिला कलेक्टर नम्रता वृष्णि के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा दल द्वारा बीकानेर के नामी प्रतिष्ठानों गजनेर रोड स्थित खंडेलवाल मिष्ठान भंडार, बीकानेर नमकीन भंडार, जुगल जी मिष्ठान भंडार तथा जेएनवी कॉलोनी स्थित छप्पन भोग पर निरीक्षण एवं नमुनीकरण की कारवाई की गई। उक्त प्रतिष्ठानों से मिठाई, गुलाब जामुन, काजू कतली, छेना मिठाई, कलाकंद, बेसन के लड्डू, नारियल बर्फी, काला जामुन, केसर पेड़ा के कुल 19 नमूने लिए गए। कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानु प्रताप सिंह तथा श्रवण कुमार वर्मा शामिल रहे।
वहीं दूसरी ओर खाजूवाला एसडीएम रमेश महारिया और ब्लॉक सीएमओ डॉ मुकेश मीणा के साथ ग्रामीण क्षेत्र खाजूवाला में द्वितीय दल द्वारा संयुक्त कारवाई की गई। डॉ गुप्ता ने बताया कि खाजूवाला में निरीक्षण एवं नमुनीकरण के दौरान कुल 11 नमूने लिए गए एवं लगभग 100 किलो दूषित मिठाई तथा चाशनी एवं लगभग 20 किलो अवधिपार नमकीन को मौके पर नष्ट करवाया गया। खाजूवाला कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेंद्र कुमार और राकेश गोदारा शामिल रहे। इस प्रकार दोनों कारवाई में कुल 30 नमूने लिए गए।
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