बीकानेर, इंदिरा रसोई ग्रामीण की तैयारियों के संबंध में बुधवार को जिला कलेक्टर भगवती प्रसाद कलाल की अध्यक्षता में बैठक आयोजित हुई। जिला कलेक्टर ने बताया कि जिले में 74 ग्रामीण क्षेत्रों में इंदिरा रसोई संचालित की जाएंगी। इनका संचालन राजस्थान ग्रामीण आजीविका परिषद (राजीविका) के माध्यम से महिला स्वयं सहायता समूहों द्वारा किया जाएगा। उन्होंने कहा कि ग्रामीण रसोई संचालन के लिए गठित जिला स्तरीय समन्वय एवं मॉनिटरिंग समिति पूर्ण गंभीरता रखे। विकास अधिकारियों द्वारा रसोई में आवश्यक संसाधन उपलब्ध करवाने, पानी, बिजली, बैठने की व्यवस्था एवं रंग-रोगन के कार्य पूर्ण प्राथमिकता से करवाने के निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि इंदिरा रसोई ग्रामीण प्रारंभ होने के पश्चात यह टीमें नियमित रूप से रसोईयों में भोजन की गुणवत्ता की जांच करेंगे। उन्होंने कहा कि इसमें किसी प्रकार की शिथिलता नहीं बरती जाए।
जिला परिषद की मुख्य कार्यकारी अधिकारी नित्या के. ने योजना के बारे में विस्तृत जानकारी दी।
बैठक में अतिरिक्त जिला कलेक्टर (प्रशासन) प्रतिभा देवठिया, अतिरिक्त जिला कलेक्टर (नगर) जगदीश प्रसाद गौड़, जिला रसद अधिकारी भागूराम महला, कोषाधिकारी धीरज जोशी, राजीविका के जिला परियोजना प्रबन्धक राजेन्द्र बिश्नोई और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. मोहम्मद अबरार पवार उपस्थित रहे।
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