बीकानेर,ऐसा आपने कई बार देखा होगा कि कभी-कभी छोटे स्तर से शुरू किया गया काम आगे जाकर बड़ा बिजनेस भी बन जाता है। हल्दीराम का नाम आपने जरूर सुना होगा और आपको बता दें कि इस कंपनी की सक्सेसफुल स्टोरी भी बहुत खास है।
इस कंपनी ने छोटे स्टर से काम को शुरू किया था और आज हर किसी के मुंह पर इस ब्रांड का नाम है।
आज के समय में इस ब्रांड ने अपनी एक अलग पहचान बनाई है लेकिन क्या आपको पता है कि कभी ये बीकानेर की छोटी सी दुकान हुआ करती थी। तो चलिए जानते हैं एक छोटी सी दुकान से हल्दीराम कैसे फेमस स्नैक्स कंपनी बन गई।
कैसे शुरू की स्नैक्स बनाने वाली कंपनी?
आपको बता दें कि हल्दीराम ब्रांड की नींव आज से लगभग 79 साल पहले 1937 में बीकानेर में रखी गई थी। इसके बाद उन्होंने साल 1970 में पहला स्टोर नागपुर में खोला और फिर 1982 में राजधानी दिल्ली में।
गंगाविषण अग्रवाल के व्यक्ति ने बीकानेर में छोटी सी नाश्ते की दुकान को शुरू किया था और उनकी दुकान में बिकने वाले स्नैक्स इतने टेस्टी थे की धीरे-धीरे दुकान लोगों के बीच भुजियावाले के नाम से लोकप्रिय हो गई।
कैसे पड़ा नाम हल्दीराम?
कई लोग गंगाविषण अग्रवाल को हल्दीराम के नाम से भी बुलाते थे। जिसके बाद से ही लोगों ने गंगाविषण अग्रवाल की इस दुकान को भी हल्दीराम नाम से पुकारने लगे। कुछ समय बाद पूरे बीकानेर में हल्दीराम भुजिया के साथ-साथ कई सारे स्नैक्स भी बहुत फेमस हो गए।
इसके बाद हल्दीराम ब्रांड देशभर में मशहूर होने लगा। इस बिजनेस को बढ़ाने के लिए सिर्फ बीकानेर में ही नहीं बल्कि देश के कई राज्यों में इसकी पॉपुलैरिटी बढ़ गई। गंगाविषण की कई पीढ़ियों ने इस कारोबार को संभाला और देशभर में अपनी पहचान बनाई।
करोड़ों रुपये का ब्रैंड है हल्दीराम
आपको बता दें कि हल्दीराम ने पेप्सिको को पीछे छोड़कर देश की सबसे बड़ी स्नैक कंपनी का दर्जा भी हासिल किया है। आपको बता दें कि हल्दीराम आज के समय में घर-घर में हल्दीराम का नाम फेमस है। बहुत ही छोटे साइज वाली कंपनी हल्दीराम भुजियावाला का रेवेन्यू रिपोर्ट के अनुसा
र साल 2016 में 298 करोड़ हो गया था।(इस आइडिया की वजह से गोदरेज कंपनी बनी हर घर में फेवरेट ब्रांड)
आज के समय में हल्दीराम की कमाई हिंदुस्तान यूनिलीवर के फूड डिवीजन और नेस्ले मैगी का दोगुना साथ ही अमेरिकी फास्ट फूड चेन डॉमिनोज और मैकडॉनल्ड के टोटल इंडियन बिजनेस रेवेन्यू के बराबर है।
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