बीकानेर,दीपावली के त्यौहार के मद्देनजर राज्य सरकार के फ्लैगशिप कार्यक्रम ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार’ के अंतर्गत स्वास्थ्य विभाग द्वारा लूणकरणसर में ताबड़तोड़ कार्रवाई की गई है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ राजेश कुमार गुप्ता ने बताया कि जिला कलेक्टर नम्रता वृष्णि के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा दल द्वारा लूनकरनसर में एसडीएम श्री दयानंद, प्रवर्तन निरीक्षक श्री मनीष अवस्थी के साथ संयुक्त कारवाई की गई। डॉ गुप्ता ने बताया कि मैसर्स गगन मिल्क फूड, हनुमान डेयरी, सखी मिल्क प्रोड्यूसर डेयरी प्राइवेट लिमिटेड, श्री श्याम मिष्ठान भंडार, मनोहर मिष्ठान भंडार, गणपति मिष्ठान भंडार, फटाफट मिष्ठान भंडार पर निरीक्षण एवं नमुनीकरण के दौरान घी, मावा, छेना मिठाई, दूध, रसगुल्ले, चॉकलेट बर्फी, मावा मिठाई के कुल 19 नमूने लिए गए। मैसर्स सखी मिल्क प्रोड्यूसर डेयरी प्राइवेट लिमिटेड पर दूध जांचने के केमिकल अवधिपार रखे थे जिन्हें मौके पर ही नष्ट करवाया गया। इसके अतिरिक्त संस्थान पर साफ सफ़ाई रखने, पेस्ट कन्ट्रोल करवाने, फूड हैंडलर्स का मेडिकल करवाने के निर्देश प्रदान किए गए। यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानु प्रताप सिंह तथा श्रवण कुमार वर्मा द्वारा की गई। लिए गए नमूनों को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा जिसके परिणाम अनुसार आगे कार्रवाई की जाएगी।
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