बीकानेर,हर वर्ष की भांति इस गणेश चतुर्थी पर भगवान गणेश हेतु खाओसा द्वारा विभिन्न प्रकार के मोदक तैयार किए गए है। बीकानेर वासियों हेतु मोदक की विशेष थाली उपलब्ध रहेगी । खाओसा के निदेशक योगेश रावत ने बताया की चतुर्थी के लिए बीकानेर वासियों को मोतीचूर लड्डू , मोटी बूंदी लड्डू , आटे,मावे,बेसन,काजू व केसर के मोदक ,विशेष लड्डू थाली ,फलाहारी , सिंघाड़ा ,राजगिरी एवं कुट्टू आटे के बिस्कुट बनाए गए है ।इसके अलावा शुद्ध देसी घी से निर्मित मिठाइयां ,बंगाली मिठाई , शुद्ध मावे की मिठाई, केक एवं पेस्ट्री तथा कुकीज की पूरी रेंज खाओसा द्वारा उपलब्ध करवाई जा रही है।
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