सामुदायिक विज्ञान महाविद्यालय भ्रमण पर संभागीय आयुक्त डॉ नीरज के पवन

बीकानेर,संभागीय आयुक्त डॉ नीरज के पवन ने आज बुधवार को स्वामी केशवानंद राजस्थान कृषि विश्वविद्यालय स्थित सामुदायिक विज्ञान महाविद्यालय पहुँचकर, यहाँ संचालित विभिन्न शैक्षणिक व कौशल विकास गतिविधियों की जानकारी ली। महाविद्यालय की अधिष्ठाता डॉ विमला डुंकवाल व संकाय सदस्यों ने डॉ नीरज के पवन का स्वागत कर महाविद्यालय की इकाइयों का भ्रमण कराया। संभागीय आयुक्त ने छात्र छात्राओं से चर्चा की और उन्हें सफलता के मूल मंत्र बताएं, असफलताओं से सीखना समझाया। परिणाम की चिंता न करते हुए पूर्ण समर्पित होकर काम करने के लिए प्रेरित किया। युवा देश निर्माण कई प्रकार से योगदान दे सकते हैं। सामुदायिक विज्ञान में निहित संभावनाओं से जिला प्रशासन जुड़ना चाहेगा। संभागीय आयुक्त ने “मरू-शक्ति खाद्य प्रसंस्करण यूनिट” का भ्रमण किया और इस बेकरी यूनिट में बाजरा से बनने वाले विभिन्न उत्पाद जैसे बिस्किट, केक आदि के साथ साथ खाखरा मशीन का भी अवलोकन किया। महाविद्यालय में संचालित नर्सरी स्कूल में बच्चों से मिले। पांचों विभागों में शिक्षा व अनुसंधान के बारे में जानकारी दी गई। डॉ विमला ने बताया की विश्वविद्यालय के बाहर मुख्य द्वार के पास मरुशक्ति, एग्री इनोवेटिव फूड नाम से सेल काउंटर खोला गया जहां पर शुष्क क्षेत्रीय फल एवं सब्जियों से निर्मित मूल्य संवर्धित उत्पाद उपलब्ध कराये गए है। मौसम के अनुसार उपलब्ध प्रोडक्ट्स जैसे बाजरा बिस्किट, केक, मफ़ीन्स, बाजरा लड्डू, खिचड़ा, राब, कई वेराइटी के खाकरे, काकड़िया जैम, आंवला के उत्पाद, बील शर्बत, मतीरा का रस आदि उपलब्ध रहते है। भ्रमण के दौरान डॉ नीना सरीन, डॉ ममता, डॉ नम्रता जैन, डॉ किर्ती खत्री, डॉ शालिनी भटनागर, डॉ प्रसन्नलता आर्य व डॉ मंजु राठौड़ भ्रमण के दौरान साथ रहे।

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