गाय भारतीय संस्कृति का आधार

बीकानेर,भारतीय संस्कृति व ग्रामीण अर्थव्यवस्था में गायों का महत्वपूर्ण स्थान है । आज काऊ हग डे पण्डित पवन बोहरा के नेतृत्व में मनाया गया ।पश्चिमी सभ्यता भी अब वैदिक परंपरा में निहित गायों की महत्ता को मानने लगी है । भारतीय जीव जंतु कल्याण बोर्ड भी हमारी संस्कृति में गायों की महती भूमिका को देखते हुए 14 फरवरी को काऊ हग डे के रूप में पूरे देश में मना रहा है । ये कहना है बोर्ड के मानद प्रतिनिधि श्रेयांस बैद का इससे जीवन में खुशियां आ सकती है । जैसे ग्राम्य परिवेश गाय के बिना अधूरा है वैसे ही गौ उत्पाद के बगैर व्यक्ति के जीवन की परिकल्पना नही की जा सकती । इस दौरान पूनम चंद कुम्हार , श्रीराम मोदी,श्याम मोदी , कुलदीप जीनगर, मदन लाल इत्यादि ने बाजार में गायों को गुड़ खिलाया ।

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