बीकानेर,बीकानेर के एक प्रतिनिधि मंडल ने दिल्ली प्रवास के दौरान केन्द्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान से भेंटवार्ता की। लोजपा (आर) के राष्ट्रीय सचिव रमजान मुगल के नेतृत्व में केन्द्रीय मंत्री से मुलाकात के लिये पहुंचे प्रतिनिधि मंडल में वरिष्ठ उद्यमी गणेश बौथरा,नवरतन पारख और लोजपा (आर) जिलाधक्ष कैलाश छंगाणी भी शामिल थे। इस दौरान रमजान मुगल ने उनके साथ राजस्थान में पार्टी का जनाधार बढ़ाने और संगठनात्मक मुद्दों पर बातचीत कर बीकानेर दौरे पर आने का न्यौता दिया। वहीं उद्योपति गणेश बौथरा ने केन्द्रीय मंत्री चिराग पासवान को बताया कि बीकानेर के रसगुल्ला,पापड़ भूजिया की खाद्य जगत में विशिष्ठ पहचान है । बीकानेर में रसगुल्ला, भुजिया-पापड़ समेत एग्रो फूड प्रोसेसिंग की आठ सौ इकाइयां है। इन उद्योग पर 500 करोड़ का पूंजी निवेश है। बीकानेर के करीब 60 हजार लोग इस उद्यम से प्रत्यक्ष-अप्रत्यक्ष रोजगार पा रहे हैं। अगर केन्द्र सरकार की ओर से इस रसगुल्ला पापड़ और भूजिया उद्योग को खाद्य प्रंस्करण उद्योग मंत्रालय की विशेष स्कीम में शामिल किया जाये तो बीकानेर का रसगुल्ला पापड़ और भूजिया उद्योग विश्व स्तरीय पहचान मिल सकती है। इसके अलावा बीकानेर में फूड्स पार्क स्थापित किया जाये तो जिले के फूड्स करोबार को नई ऊंचंाईया मिलेगी। श्री बौथरा ने केन्द्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री सुझाव दिया कि खाद्य सुरक्षा विभाग (एफएसएसऐआई) और खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय को एक ही दिशा में समन्वय के साथ कार्य करना चाहिए, ताकि उद्योगों को नीति, लाइसेंस और गुणवत्ता मानकों से जुड़ी जटिलताओं का सामना न करना पड़े। उन्होंने सुझाव दिया कि यदि खाद्य सुरक्षा विभाग खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय के अंतर्गत ही कार्य करे तो उद्यमियों को इससे बहुत बड़ा लाभ मिल पाएगा।
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