बीकानेर,नये दौर के युवाओं में फिट रहने का क्रेज बढ़ रहा हैक,जो फिट रहने के लिए वीगन डाइट ले रहे है। इस मामले मेें बीकानेर के युवा भी पीछे नहीं है। ज्यादात्तर युवा अपने शरीर को फीट और वजन कम करने के लिये विगन डाइट ले रहे है। दरअसल,अभी हाल ही के सालों में बीकानेर के युवाओं में वीगन डाइट के प्रति ज्यादा क्रेज बढ़ा है। वीगन डाइट एक ऐसी डाइट है जिसमें पशु या उनके जरिए तैयार किए गए किसी उत्पाद को नहीं खाया जाता। डेयरी प्रोडक्ट, दूध, शहद, पनीर, मक्खन, अंडे और मांस जैसी चीजें भी वीगन डाइट में शामिल नहीं हैं। इस डाइट में केवल अनाज, नट्स और ड्राई फूट्स शामिल होते हैं। डॉक्टर्स के अनुसार वीगन डाइट में एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर चीजें शामिल होती है। ये चीजें जल्दी बीमार होने से बचाव करती हैं। रक्तचाप और मधुमेह जैसी बीमारियों को दूर रखने में भी मददगार है। इसमें कोलेस्ट्रोल की मात्रा बिल्कुल नहीं होती। साथ ही इसमें संतृप्त वसा भी काफी कम मात्रा में होती है। इसी वजह से कई बीमारियों का जोखिम कम होता है। साथ ही दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में भी ये मदद करती है।
इनका कहना है
फिजिशियन डॉ.संजय कोचर के मुताबिक भागदौड़ भरी जिंदगी में समयाभाव के कारण फिट रहना मुश्किल लगता है। युवा वीगन डाइट फॉलो कर रहे है जो जल्दी वजन घटाने में मदद करती है। कैंसर के खतरे को कम करता है। ब्लड प्रेशर कंट्रोल करती है। डिप्रेशन और एंग्जायटी कम करती है। शरीर की ऊर्जा बढ़ाती है।
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